Maitake pulbere raw bio, 60g – Obio
Maitake, cunoscuta si sub denumirea populara de „Ciuperca dansatoare”, este renumita in Asia atat pentru gustul deosebit ca si preparat culinar, cat si pentru beneficiile sale pentru sanatate.
Pe vremuri, aceasta ciuperca avea valoare monetara, se folosea in schimbul de marfuri. Greutatea ei echivala cu aceeasi greutate in argint.
Folosita in scop terapeutic, ciuperca Maitake se foloseste ca si antitumoral, in diabet, si ca antiviral puternic. Polizaharidele sunt substantele active care stau la baza efectelor terapeutice ale acestei ciuperci minunate.
Ciuperca este bogata in potasiu, calciu, magneziu, vitaminele B, aminoacizi. Se poate folosi pudra pentru prepararea de supe-creme sau alte preparate culinare.
Ingrediente: maitake*
*din agricultura ecologica
Valori nutritionale/100g:
Energie: 1180Kj/ 283Kcal
Grasimi: 3.57g din care saturate 0.55g
Carbohidrati: 26.6g din care zaharuri 7.73g
Proteine: 17.69g
Fibre: 36.87g
Saruri: <0.010g
Produs certificat ecologic
Gramaj: 60g
