Pudra de carob sau de roscove cum mai este denumita la noi, se foloseste ca si inlocuitor de cacao, fiind mai sarac in grasimi, cu un gust mai dulceag, fiind considerata de multi specialisti de preferat in locul pudrei de cacao in special atunci cand vorbim despre copii.

Se foloseste in patiserie, in prepararea ciocolatei de casa, practic oriunde folosim cacao putem folosi pudra de carob.

Ingrediente: 100% pudra de carob (roscove)*
*din agricultura ecologica

Valori nutritionale/100g:
Energie: 1255kj / 300kcal
Grasimi: 0.7g din care saturate 0.1g
Carbohidrati: 49g din care zaharuri 41g
Proteine: 4.6g
Fibre: 40g
Saruri: 0

Tara de origine: Spania.

Produs certificat ecologic

Gramaj: 125g